Monterosso d.o.c. colli Piacentini
Vino ottenuto da selezionate uve di moscato, malvasia, trebbiano ed ortrugo, coltivate nei pressi della collina alle spalle del borgo mediovale di Castell’Arquato che da il nome al vino stesso, il Monterosso.
Colore paglierino, profumo delicato e sapore abboccato.
Il colore è paglierino dorato, ha un profumo gradevole, leggermente aromatico, delicato, sottile e un sapore secco e frizzante, talvolta parecchio vivace.
Servito alla temperatura ideale di 10°C, è indicato con antipasti, salumi, risotti ma si abbina in certe situazioni anche ai dessert.
Descrizione
Caratteristiche Distintive
Colore: Giallo Paglierino dorato
Profumo: fine e leggermente aromatico, caratterizzato da un piacevole bouquet in cui spicca il profumo tipico dell’uva malvasia
Sapore: secco, delicato e sottile
Vitigno: moscato, malvasia, trebbiano ed ortrugo
Provenienza delle uve: vigne site nel comune di Castell’Arquato (Piacenza)
Grado Alcolico: 11% vol.
Temperatura di Servizio: 10° C
